Iako je karakteristično da šafran poznatiji pod imenom kaćunak se pojavljuje u proljeće, dokaz da to može biti i u septembru dolazi iz kalesijskog naselja Hrasno Donje.
Naime, nedaleko od novosagrađene džamije po drugi put u ovoj godini pojavljuje se šafran, što je iznenadilo mnoge mještane koji su vidjeli ovu pojavu.
Jedni tvrde da to nije dobro, dok drugi su mišljenja da se klima promijenila i da je to posljedica toga.
Osim začinske upotrebe u jelina, šafran je i izuzetno ljekovita biljka. Od davnina se koristio kod bolesti bubrega, poremećaja u radu srca, kod grčeva, a u skorije vrijeme se ispituje i njegovo dejstvo na ćelije kancera. Šafran je takođe i prirodan lijek za depresiju. Možemo ga koristiti u jelima, ali i ako u toplo mlijeko ubacimo par tračica šafrana uživaćemo u specifičnom ukusu i ljekovitosti.
